Notre équipe
Chez CHEFS' by Lise Timmer, qui nous sommes est tout aussi important que ce que nous faisons.
Notre équipe est un mélange talentueux de personnes dévouées,des individus dynamiques qui aiment la nourriture et qui approfondissent leurs domaines d'expertise respectifs. En plus de cela, ils apportent de l’énergie, des idées nouvelles et de la fierté à leur travail.
Ensemble, nous vivons la mission culinaire et créons chaque jour les solutions les plus puissantes et les plus créatives pour nos clients.
Lise Timmer
PDG | Fondateur
Élevée aux Pays-Bas, Lise vit et travaille en France.
Ayant débuté sa carrière dans le marketing & communications, elle a suivi sa passion pour la gastronomie et a fait du monde culinaire français sa deuxième maison. Après la France, le reste du monde a suivi.
Acclamée pour son professionnalisme et ses grandes valeurs personnelles, Lise a noué, au fil des années, des amitiés avec des centaines de chefs à travers le monde. Elle possède une vaste expérience dans l’organisation d’événements et son expertise réside dans sa capacité à faire correspondre les attentes de ses clients avec les aspirations de ses chefs.
Lise est mère et cuisinière, créatrice de recettes, auteure, rédactrice culinaire, critique culinaire, juge et consultante.
Pierre Gagnaire, le célèbre chef français 3 étoiles Michelin, a récemment déclaré à son sujet : "Je recommande Lise sans hésitation.
Les événements qu'elle a organisés pour nous ont toujours été d'une très grande qualité. Son sens du détail est précieux car il nous permet d'être au plus près des attentes de ses clients. De plus, elle s'efforce toujours de faire en sorte que chaque événement soit une expérience pour tous ceux qui y participent.
Luke Borg
Directeur Culinaire
Luke est l'un des chefs professionnels les plus motivés que j'ai récemment rencontré. Il est rapide, plein d'esprit, avec un sens aigu du détail et une connaissance approfondie du monde culinaire. Il possède de grandes qualités relationnelles et une capacité naturelle à faire ressortir le meilleur de chacun.
En collaboration avec Luke, nous avons organisé et exécuté les première et deuxième éditions de l'Al Baleed Food Festival 2021 et 2022 à Oman avec plusieurs chefs internationaux étoilés Michelin.
Brice Goeman Borgesius
Senior Project Manager
Brice n'est pas un inconnu dans le monde de la gastronomie. Depuis ses premières années, il fréquente des restaurants internationaux étoilés Michelin où il vient non seulement en tant que jeune invité, mais où il est également régulièrement invité à « travailler » en cuisine. Disons que c'est dans son ADN !
Outre la manière efficace et professionnelle de planifier et d'exécuter des événements, Brice est une personne formidable avec qui travailler ; inspirant, créatif et avec une grande personnalité. Combinez cela avec de grandes compétences organisationnelles et sa passion pour la nourriture et vous avez tous les ingrédients pour des événements de haut standing.
Brice est diplômé en Business Economy à l'Université des Sciences Appliquées.
Suzanne Kouwenhoven
Directeur des opérations
Suzanne et moi avons beaucoup travaillé ensemble sur divers projets internationaux liés à l'alimentation pour des marques haut de gamme.
J'aime beaucoup travailler avec elle et elle est un atout précieux pour n'importe quelle équipe et n'importe quel projet.
Suzanne est une personne incroyablement travailleuse qui comprend parfaitement le monde culinaire. Son enthousiasme et son sens des relations humaines font d'elle un véritable atout sur le lieu de travail.
En outre, elle est pragmatique et axée sur les résultats.
